Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado.
AMANTHEO CHUNCHO SEÑORITA QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ 80%
Tipo de Grano de cacao: Chuncho Señorita
Latitud: 12° 38′ 11» S
Longitud: 72° 33′ 25» W
Altura de los cacaotales: 800 a 1200 msnm
Cacao fermentado y secado por José Feliciano Tupayachi Cardenas
Cosecha: Enero 2020
Nota de cata: floral, hierbabuena, menta.
Porción recomendada: 25/30 grms. por día de un chocolate de 70% o más porcentaje
Temperatura de guarda: 16°c – 20°c
*Producto vegano
Sin agregados de grasas ajenas al cacao
Sin agregados de conservantes o aditivos.
Sale!
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ – CHUNCHO SEÑORITA 80%
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00.
Barra de origen- Bean to Bar
AMANTHEO, QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ 80%
Tipo de grano de cacao: Chuncho Señorita
Ingredientes: Pasta de cacao 80%, azúcar 20%
40g
| Orígenes/Terroir | Perú |
|---|---|
| Tipo de chocolate | Oscuros, Veganos |
| Porcentaje de Cacao | 80% |
| Grano de Cacao | Chuncho señorita |
Productos relacionados
-
Sale!
MACALATE AMANTHEO 100%- CHAZUTA, TARAPOTO, PERÚ- THEOBROMA BICOLOR- MAJAMBO
Original price was: $11,100.00.$10,000.00Current price is: $10,000.00. Añadir al carrito -
Sale!
Out of stock
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – 70% – JAÉN, CAJAMARCA, PERÚ- NACIONAL DEL MARAÑON E HÍBRIDOS
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Leer más -
Sale!
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – 70% – OCUMARE, VENEZUELA- BLEND OCUMARE Y CHUAO
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Añadir al carrito -
Sale!
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – SAN CARLOS, SANTA CRUZ, BOLIVIA – CACAO SILVESTRE Y CCN51
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Añadir al carrito -
Sale!
Out of stock
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO- MACEO, ANTIOQUIA, COLOMBIA 80% – CACAO CRIOLLOS MODERNOS
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Leer más -
Sale!
CHOCOLATE BLANCO + NIBS AMANTHEO – ESMERALDAS, ECUADOR 40% – CACAO NACIONAL
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Añadir al carrito -
Sale!
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – QUILLABAMBA, CUZCO, PERÚ 80% – CACAO CHUNCHO CÁSCARA DE HUEVO
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Añadir al carrito -
Sale!
Out of stock
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – TUERE, AMAZONAS, BRASIL 75% – AMELONADO Y CATONGO
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Leer más -
Sale!
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – UNIÓN ASHANINKA, CUZCO, PERÚ 75% – CACAO BELLAVISTA
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Añadir al carrito -
Sale!
Out of stock
CHOCOLATE OSCURO AMANTHEO – LA PAREJA, PIURA, PERÚ 75% – BLANCO DE PIURA/ GRAN BLANCO
Original price was: $10,500.00.$9,500.00Current price is: $9,500.00. Leer más