Barra de chooclate oscuro 80% producido con cacao chuncho PUNTA de LANZA
Esta variedad ofrece un perfil maravilloso, donde la nota a lima amarilla y el durazno envuelven el paladar.
Los cacaotales donde se emplazan estas especies están a 800 msnm, clima tropical, en la Finca Paytiiti, Quellouno, Cuzco, Perú. 800 a 1200 msnm.
Sin conservantes. Sin aditivos. Sin vainilla agregada.
Este producto es considerado un superalimento por la utiilización de buenas prácticas en los procesos y conservación de esta manera de la mayor cantidad de propiedades que tiene la semilla de cacao además de la experiencia a nivel organoléptico.
