Barra de chocolate Bean to Bar
Origen: Quellouno, Cuzco, Perú
Grano: Punta de Lanza
Ingredientes: Pasta de cacao 70%, azúcar 30%
Producto libre de conservantes y aditivos
Producto apto vegano
40G
AMANTHEO – PUNTA DE LANZA – 70% – QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ
$9,500.00
Disponible para reserva
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Descripción
Barra de chooclate con 70% de pasta de cacao de grano chuncho PUNTA de LANZA y 30% de azúcar.
Esta variedad ofrece un perfil maravilloso, donde la nota a lima amarilla y el durazno envuelven el paladar.
Los cacaotales donde se emplazan estas especies están a 800 msnm, clima tropical, en la Finca Paytiiti, Quellouno, Cuzco, Perú.
Los procesos de selección desde el grano, los procesos cuidados para proteger la semilla de cacao como super alimento y su valor aromático es nuestro emblema en el desarrollo de chocolates finos de aroma
Sin conservantes. Sin aditivos. Sin vainilla agregada.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
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