Barra de chocolate Bean to Bar
Origen: Tocache, San Martín, Perú
Grano: Mix Aromático
Ingredientes: Pasta de cacao 70%, azúcar 30%
Producto libre de conservantes y aditivos
Producto apto vegano
40G
AMANTHEO – GRANO CRA – 70% – TOCACHE, SAN MARTÍN, PERÚ
$9,500.00
Descripción
Tocache, San Martín, Perú
Cosecha Junio 2020
Componentes Pasta de cacao 70%, azúcar 30%
Nota de cata
Acidez frutal láctica, cremosidad tipo yogurt, nota a corozo, fruta tropical, final frutal sostenido, astringencia media-baja. amargor bajo
El cacao es un superalimento, el chocolate con trazabilidad y correctos procesos desde el fruto a la barra mantiene propiedades y nutrientes de la semilla
Conservar entre 16 y 20 grados centígrados.
Producto vegano
Información adicional
| Peso | 40 kg |
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