HUEVO DE PASCUAS 250g -COLECCIÓN ORIGEN- VERSIÓN TOCACHE

HUEVO DE PASCUAS -COLECCIÓN ORIGEN- VERSIÓN TOCACHE

2 huevos en 1 + bombones

Solo con venta anticipada hasta el 11 de abril 2025 o hasta agotar stock
250g

A. HUEVO PRINCIPAL CHOCOLATES OSCUROS
MEDALLA: BLANCO  40%
FRENTE: MIX AROMÁTICO 70%
DORSO: MIX AROMÁTICO 70%
BASE: MIX AROMÁTICO 70%

B. SEGUNDO HUEVO CHOCOLATE CON LECHE COMPLETO: CRA 50% CON LECHE
C. BOMBONES SURTIDOS DEL MISMO ORIGEN

GRANO MIX AROMÁTICO
ACIDEZ FRUTAL LÁCTICA, CREMOSIDAD TIPO YOGURT, NOTA A COROZO, FRUTA TROPICAL DE UNA PALMERA AMAZÓNICA,
FINAL FRUTAL SOSTENIDO. ASTRINGENCIA MEDIA. LEVE AMARGOR.

TRAZABILIDAD
ORIGEN: TOCACHE, SAN MARTÍN, PERÚ

LATITUD: 8° 11′ 19” S / LONGITUD: 76° 30′ 37” W
497 MSNM- COSECHA JUNIO 2020
CACAO FERMENTADO Y SECADO CENTRO DE BENEFICIO KATO SAC, ING. MARIO CRAVERO (PERÚ)
DESARROLLO DE FORMULACIÓN DEL CHOCOLATE POR LORENA GALASSO (ARGENTINA)