Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado.
AMANTHEO LA PAREJA, PIURA, PERÚ 75%
Latitud: 5° 18′ 35.8″ S
Longitud: 79° 44′ 12.6″ W
Altura de los cacaotales: 227 msnm
Tipo de Grano: Gran Blanco y Blanco de Piura
Cacao fermentado y secado por Joe Huachez Tamariz
Componentes
Pasta de cacao 75% y azúcar.
Sin agregados, sin maquillajes, sin conservantes.
El cacao es un superalimento, el chocolate con trazabilidad y correctos procesos desde el fruto a la barra, mantiene propiedades y nutrientes de la semilla.
