Barra single origen – Bean to bar
AMANTHEO – SAN CARLOS, SANTA CRUZ, BOLIVIA 70%
Cacao silvestre domesticado y cacao CCN51
Latitud: 17° 58′ 40″ S
Longitud: 63° 18′ 56″ W
Altura de los cacaotales: 416 msnm
Cosecha 2024
Pasta de cacao 70% + azúcar
Sin agregados ni maquillajes
Consumir entre 20 y 25 gramos diarios. El cacao es un superalimento que aporta antioxidantes, minerales y vitaminas.Características de sabor: Acidez alta, citricos como mandarina y la piel blanca de la naranja