$9,500.00
Disponible para reserva
AMANTHEO CHUNCHO SEÑORITA QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ 80%
Componentes Pasta de cacao 80%, azúcar 20%
Nota de cata: floral, hierbabuena, menta.
El cacao es un superalimento, el chocolate con trazabilidad y correctos procesos desde el fruto a la barra, mantiene propiedades y nutrientes de la semilla.
*Producto vegano, natural y sin agregados de grasas ajenas al cacao
Sin agregados de conservantes o aditivos.
Disponible para reserva
Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado.
AMANTHEO CHUNCHO SEÑORITA QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ 80%
Tipo de Grano: Chuncho
Quellouno, Cuzco, Perú
Latitud: 12° 38′ 11» S
Longitud: 72° 33′ 25» W
Altura de los cacaotales: 800msnm
Cacao fermentado y secado por José Feliciano Tupayachi Cardenas
Cosecha: Enero 2020
Nota de cata: floral, hierbabuena, menta.
Porción recomendada: 25/30 grms. por día de un chocolate de 70% o más porcentaje
Temperatura de guarda: 16°c – 20°c
*Producto vegano
Producto natural, sin agregados de grasas ajenas al cacao
Sin agregados de conservantes o aditivos.
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